Die Weinrebe ist ein wichtiges Element im georgischen Christentum.
Es ist archäologisch bewiesen, dass die Wurzeln des georgischen Weinbaus zwischen 7000 und 5000 v. Chr. liegen.
Damals hat das südkaukasische Volk entdeckt, dass sie die wilden Trauben zu Wein verarbeiten können. Dieses Wissen wurde zu Erfahrung und von 4000 v. Chr. an waren die Georgier bekannte Weinbauern und besaßen Tongefäße, sogenannte „Kwewri“, in denen sie ihre Weine bei Bodentemperatur speicherten. Die Kwewri wurde mit einem hölzernen Deckel gekrönt, abgedeckt und mit Erde bedeckt. Einige konnten für bis zu 50 Jahre vergraben bleiben.
Die Heilige Nino, die das Christentum nach Georgien brachte, hat das Kreuz aus der Rebe mit ihren Locken gebunden. Georgien ist auch bekannt für seine Folklore, die thematisch mit dem Wein und der Rebe in Verbindung steht. Geogien bietet Ihnen wahrlich viel: uralte Klosteranlagen, Überreste der ehemals blühenden Städte, die Teil der Seidenstraße bildeten,die weltberühmte Höhlenstadt Uplistsikhe und auch Gori, der Geburtsort von Josef Stalin.
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Tiflis (Tbilisi) – Die pulsierende Hauptstadt
Tiflis ist das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum Georgiens und beeindruckt mit einer Mischung aus Alt und Neu. Die malerische Altstadt mit ihren engen Gassen, bunten Holzbalkonen und Schwefelbädern lädt zum Erkunden ein. Highlights sind die Festung Narikala, die berühmte Friedensbrücke, die Sameba-Kathedrale und das Bäderviertel Abanotubani.
Mzcheta – Die spirituelle Wiege Georgiens
Die ehemalige Hauptstadt Georgiens gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist eines der wichtigsten religiösen Zentren des Landes. Besonders sehenswert sind die Svetitskhoveli-Kathedrale, eine der bedeutendsten Kirchen Georgiens, und das Dschwari-Kloster, das auf einem Hügel über der Stadt thront und einen spektakulären Blick bietet.
Kachetien – Das Herz der georgischen Weinkultur
Die Region Kachetien gilt als die Wiege des Weins. Hier können Besucher in traditionellen Weingütern georgische Weine probieren und mehr über die über 8.000 Jahre alte Weinbautradition erfahren. Besonders beliebt sind die Städte Telawi und Sighnaghi, das als „Stadt der Liebe“ bekannt ist und mit seinen Stadtmauern und der Aussicht auf das Alazani-Tal begeistert.
Kazbegi (Stepanzminda) – Spektakuläre Berglandschaften
Die Kleinstadt Stepanzminda liegt inmitten des Kaukasus und ist Ausgangspunkt für Wanderungen in die atemberaubende Natur. Wahrzeichen der Region ist die Gergetier Dreifaltigkeitskirche, die auf 2.170 Metern Höhe vor der majestätischen Kulisse des Kasbek-Bergs thront
.
Uplisziche – Die antike Höhlenstadt
Diese über 3.000 Jahre alte Höhlenstadt war einst ein wichtiges Handelszentrum an der Seidenstraße. Besucher können die in den Fels gehauenen Wohnräume, Tempel und Weinkeller erkunden und einen Einblick in das Leben der damaligen Zeit bekommen.
Batumi – Die moderne Küstenstadt am Schwarzen Meer
Batumi ist das beliebteste Seebad Georgiens und bekannt für seine futuristische Architektur, palmengesäumte Promenaden und Strände. Sehenswert sind der Batumi Boulevard, der Alphabet-Turm und der Botanische Garten, einer der schönsten seiner Art am Schwarzen Meer.
Swannetien – Die mystische Bergregion
Diese abgelegene Region im Großen Kaukasus ist berühmt für ihre mittelalterlichen Wehrtürme und spektakulären Landschaften. Besonders beeindruckend ist die Ortschaft Ushguli, das als eines der höchstgelegenen dauerhaft bewohnten Dörfer Europas gilt.
Bordschomi – Heilquellen und Natur
Bordschomi ist berühmt für sein Mineralwasser, das in der ganzen Region verkauft wird. Besucher können den Bordschomi-Kharagauli-Nationalpark erkunden, der mit seinen dichten Wäldern und Wanderwegen ein Paradies für Naturliebhaber ist.
